houci（オウチ）千葉県船橋市 家族が喜ぶカラダが元気になる家庭料理の教室

5.6月の予約状況

5.6月の

発酵調味料✖️スパイスレッスン

６月キッズレッスンは「父の日」

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初めましてミツイミホです

千葉県船橋市の自宅にて少人数制の料理教室をしています

私の自己紹介についてはこちらからお読みください

ミツイミホです

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こんにちは。

次回のキッズレッスンのお知らせです。

６月は「父の日」がテーマです。

日頃の感謝を込めてパパのことを考えながら作ります。

MENU

・炒飯

・ビールゼリー（りんごジュースゼリー）

・グミ

パパへのプレゼントご飯は、「炒飯」。

ホットプレートでみんなで一緒に炒めるのでパラリと行くか不安ですが笑

そこは私の腕の見せ所ですよね、頑張ります！！

デザートは、ビールに見立てたりんごゼリー作ります。

約300ＭＬのジャンボゼリーを作りますのでご家族で仲良く召し上がって下さいね。

そしてゼリーと同じ材料で分量を変えるとグミになる！！

と言うことでグミも作ります。

パパはビールを冷やして、炒飯と乾杯してください。

■日時

①6月14（土）　9：30～11：30　

②6月14（土）　13：30～15：30

③6月15（日）　9：30～11：30　

④6月15（日）　13：30～15：30　

■参加費　3,300円

封筒に名前を書いてお釣りの無いように持参してください。

過去に参加の方には月謝袋を渡しました。

ひらがなで名前を記入してください。

■持ち物

エプロン（あれば）

手拭きタオル

水筒

マチのある袋（保冷バック、紙袋、エコバックなど）

■対象年齢　4～12歳くらい

■場所　船橋市二和西（自宅のためご予約後詳しい住所をお伝えします）

お申し込み方法

公式LINEにて

https://lin.ee/zWWoXzM

■お名前（読み仮名）

■年齢

■参加希望番号

■当日連絡のつく電話番号

■当日の様子をinstagramのストーリーで配信する予定です

顔出しNGの方はNGと記載お願いします。

を記載の上お申し込みお待ちしてます。

今回はお子様のみ参加のレッスンになります

保護者の方は駐車場までの送迎をお願いします。

お迎えの時間になりましたインターホンを鳴らしてください。

駐車場での送迎時間以外の駐車、おしゃべりなど近隣の方にご迷惑をおかけしますのですみやかな乗降をお願いします。

お願い事が多くなりましたが、お子様の安全のためにもよろしくお願いします。

ではたくさんのご予約お待ちしております。

発酵調味料レッスン 5.6月は「スパイス」

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初めましてミツイミホです

千葉県船橋市の自宅にて少人数制の料理教室をしています

私の自己紹介についてはこちらからお読みください

ミツイミホです

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5.6月の発酵調味料レッスンのお知らせです。

リクエストの多かった「発酵調味料」×「スパイス」。

おうちでも作りやすく家族に喜ばれるスパイスご飯。

市販のルゥのように気軽に使える「カレー麹」のお土産付き！です。

MENU

・サグカレー（ほうれん草のカレー）

・シーフード？バターチキン？で今悩み中

・フィッシュティッカ

・米粉のナン

・フルーツアイス

・チャイ

「カレー麹」お土産付き。

「カレー麹」を使い２種のカレーを作ります。

サグカレーはリクエスト１位でしたので採用。

ですが、家族が苦手かもと言うことでもう１種は家族受けがするものを研究中。

サグカレーには自家製チーズを乗せますね♡

おうちにある材料２つで簡単に作るチーズは、

スパイス塩をかけたり、サラダのトッピングにも。

フィシュティッカとはタンドリーチキンのお魚バージョン。

「発酵調味料」に漬け込んでから焼くことで臭みもなく、パサつかずの１品になります。

お魚料理のレパートリーを増やした方必見です。（お弁当にも良いですよ）

米粉のナンは、とにかく手軽にこだわりました、混ぜてフライパンで焼くだけ。１５分で完成です。

フルーツアイスは砂糖不使用、乳製品不使用の麹で作るさっぱりアイス。

これから暑くなる季節に冷凍に常備してください。

チョコバナナ、マンゴー、イチゴといろいろ試作中です。

スパイスドリンクと言えば「チャイ」。

豆乳と黒糖で作る予定です。

■日時

５月

26（月）27（火）28（水）29（木）30（金）31（土）

６月

7（土）9（月）10（火）11（水）12（木）13（金）

10：00～13：00

　

定員６名くらい（駐車場４台が埋まり次第満席とさせていただきますので自転車で来れる方はぜひ自転車でお願いします）

レッスンは、2名さまより開催。1名さまの場合、日程を変更していただく場合もございますので、ご了承ください。

10:00am-10:15 メニューの説明

10:15am-12：00デモを中心としたレッスン

12：00～13：00　試食＆復習

13：30　終了予定

※準備がある為、入室は10分前よりお願いします。

■レッスン代　7,000円

当日現金又はPayPayでお支払いください。

■場所

千葉県船橋市二和西　

講師自宅　

お申し込み後詳しいご住所をお伝えさせていただきます

🅿️駐車場あり（４台先着順）

■持ち物

　エプロン

　手拭きタオル

　保冷バック

■キャンセル料

　レッスン７日前より2,000円

　前日より全額となります

■お申込み方法

　下記を記載の上

　公式ラインからお願いします

　□氏名

　□携帯番号

　□当日の交通手段（車、電車、自転車など）

　

　公式ライン（1対１でのトークになります。他の方には読まれませんのでご安心ください）

https://lin.ee/zWWoXzM

ご予約お待ちしております。

三井美峰

５月キッズレッスンは「母の日」

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初めましてミツイミホです

千葉県船橋市の自宅にて少人数制の料理教室をしています

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ミツイミホです

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こんにちは。

次回のキッズレッスンのお知らせ。

５月は「ははのひ～🌷」

日頃の感謝の気持ちを思いながら、子供たちと一緒に作ります。

MENU

・母の日タコライス（２人分）

・お花クッキー（１輪）

お弁当にもお昼ご飯にも夜ご飯にも。

タコミートを冷凍しておくと助かる、とにかく使えるタコライス。

ひき肉にスパイスと発酵調味料を使い食べたら元気になるタコミート作ります。

ランチボックスに型抜きご飯を乗せて海苔で顔を作り、自分で切った野菜を彩りよく乗せます。

食べるときは豪快に全部混ぜて食べてください。

今回は自分と分とママへの分と２食分お持ち帰りしますので是非一緒に召し上がって下さい。

母の日と言ったらお花。

今回は絞りだしクッキーでお花クッキーを。

そして、もう１輪はペーパーナプキンと紙コップでメッセージ付きブーケを。

「ママ喜ぶかな～。」などとママのことを想像しながら楽しくレッスンしたいと思います。

■日時

①5月10（土）　9：30～11：30

②5月10（土）　13：30～15：30　

③5月11（日）　9：30～11：30　

④5月11（日）　13：30～15：30　

■参加費　3,300円

封筒に名前を書いてお釣りの無いように持参してください。

過去に参加の方には月謝袋を渡しました。

ひらがなで名前を記入してください。

■持ち物

エプロン（あれば）

手拭きタオル

水筒

マチのある袋（保冷バック、紙袋、エコバックなど）

■対象年齢　4～12歳くらい

■場所　船橋市二和西（自宅のためご予約後詳しい住所をお伝えします）

お申し込み方法

公式LINEにて

https://lin.ee/zWWoXzM

■お名前（読み仮名）

■年齢

■参加希望番号

■当日連絡のつく保護者の電話番号

■当日の様子をinstagramのストーリーで配信する予定です

顔出しNGの方はNGと記載お願いします。

を記載の上お申し込みお待ちしてます。

今回はお子様のみ参加のレッスンになります

保護者の方は駐車場までの送迎をお願いします。

お迎えの時間になりましたインターホンを鳴らしてください。

駐車場での送迎時間以外の駐車、おしゃべりなど近隣の方にご迷惑をおかけしますのですみやかな乗降をお願いします。

お願い事が多くなりましたが、お子様の安全のためにもよろしくお願いします。

ではたくさんのご予約お待ちしております。

４月のキッズレッスンのテーマは「こどもの日」

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初めましてミツイミホです

千葉県船橋市の自宅にて少人数制の料理教室をしています

私の自己紹介についてはこちらからお読みください

ミツイミホです

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４月のキッズレッスンテーマは「こどもの日」

こどもの成長と幸福を願う日でもあり日本では「端午の節句」としても知られています。

GWの最終日くらいにしか思ってなかった子供の私。

伝統的な食べ物の話とともに楽しく作ましょう。

MENU

■ちまき風いなり

■こいのぼり型プリン

◾️メレンゲクッキー

「ちまき風いなり」

具がたくさん入っていて、もちもちで味が染み込んだご飯のちまき、大好きです。

もち米を使うから？蒸すから？ちょっと作るのが面倒で私にとってはイベントご飯。

おうちでも子供と一緒に楽しく作れるようなレシピが出来上がりました。

「こいのぼり型プリン」

大人のレッスンで大好評のプリン。プロから教わった贅沢プリンをなんとキッズレッスンにも登場。

お楽しみに～。

■日時

①４月12（土）　9：30～11：30　残2

②４月13（日）　9：30～11：30　満席

③４月12（土）　13：30～15：30　満席

④４月13（日）　13：30～15：30　残念3

■参加費　3,300円

封筒に名前を書いてお釣りの無いように持参してください。

過去に参加の方には月謝袋を渡しました。

ひらがなで名前を記入してください。

■持ち物

エプロン（あれば）

手拭きタオル

水筒

マチのある袋（保冷バック、紙袋、エコバックなど）

■対象年齢　4～12歳くらい

■場所　船橋市二和西（自宅のためご予約後詳しい住所をお伝えします）

お申し込み方法

公式LINEにて

https://lin.ee/zWWoXzM

■お名前（読み仮名）

■年齢

■参加希望番号

■当日連絡のつく電話番号

■当日の様子をinstagramのストーリーで配信する予定です

顔出しNGの方はNGと記載お願いします。

を記載の上お申し込みお待ちしてます。

今回はお子様のみ参加のレッスンになります

保護者の方は駐車場までの送迎をお願いします。

お迎えの時間になりましたインターホンを鳴らしてください。

駐車場での送迎時間以外の駐車、おしゃべりなど近隣の方にご迷惑をおかけしますのですみやかな乗降をお願いします。

お願い事が多くなりましたが、お子様の安全のためにもよろしくお願いします。

ではたくさんのご予約お待ちしております。